翡翠擁有寶石級的硬度，這使得它在加工中增添了不少難度。 翡翠行業里有“三分料，七分工”一說，這裡的“工”就是指雕工，可見其重要性。 雕工中有陰雕、陽雕、鏤刻雕等，但都講究：“巧、俏、精。 ”

巧：巧妙的構思和取意。 好的構思能大程度體現出一塊翡翠的價值。 在玉雕師選料的時候，他們會根據原料的大小、結構、顏色等來立意。 如較小的料會用來雕葫蘆，寓意「福祿壽」、「多子多孫」; 像偏綠色的料會用來雕翠竹，寓意「節節高」、“祝報平安”等等。

俏：俏色的利用。 充分利用翡翠本來的顏色，使其達到和諧的統一。 安放在台北故宮博物院的稀世之寶「翡翠蟈蟈白菜」就是將俏色利用得淋漓盡致的作品之一。 原料中含有天然的白、綠、黃三種顏色，雕刻時，頗具巧思的工匠，並沒有迴避黃色的翠質，而是大膽的將其留在了菜幫上，逼真地表現出白菜被霜凍後的質感，從而透露出一股濃郁的生活氣息，使這棵白菜顯得更有韻味。

精：指工藝的精湛。 同樣是一道菜，一般人跟專業的廚師做出來是不能相提並論的。 翡翠的雕工更是如此，工藝精湛的玉雕師往往能起到化腐朽為神奇的效果。 好的工藝能彌補翡翠先天的不足，把顏色有機的分開，使得一塊塊平平無奇的翡翠也能富有生命力和藝術性。

玉雕是很費神費力的，要雕一個物件少則半個月多則半年、一年，有時候更不是一個人所能完成的，可見雕工的重要性。 在玉雕師中一般可分為普通玉雕師、優秀玉雕師、玉雕藝術家、省級等等。 雕工師的級別越高，名氣越大，價格自然也就越高。

不要問我雕工貴不貴！ 正是因為有了雕刻師的智慧與巧手，那些深埋於時光塵埃中的翡翠才能煥發出奪目的光采，而它們這經歷過“千錘百煉”的美，需要您去發現，去欣賞。